Unsere Biere / Jubiläumsbier 14° (Výroční 14°)
Jedes Jahr in der zweiten Novemberhälfte wird unser reguläres Angebot durch ein helles Spezialbier mit der Original-Stammwürze 14° ergänzt – Jubiläumsbier (Výroční) 14°. Bei der Rezeptur haben wir uns für eine weniger verbreitete Kombination aus zwei tschechischen Hopfen entschieden – Premiant und Kazbek, wobei vor allem letzterer dem Bier ein leichtes Zitrusaroma verleiht. Der besondere Geschmack des Biers wird durch eine ungewöhnliche Kalthopfung am Ende des Lagerns abgerundet. Für den Abschluss des Hopfensuds und für die Kalthopfung haben wir natürlichen Kopfhopfen gewählt, der die Aromastoffe am besten an das Bier weitergibt. Bei der Herstellung wird helles Pilsner Gerstenmalz zusammen mit bayerischem Malz verwendet, was dem Bier eine hellgoldene Farbe und eine höhere Fülle verleiht, die seine Stammwürze unterstreicht. Das untergärige, ungefilterte und nicht-pasteurisierte helle Lagerbier Výroční 14° zeichnet sich durch eine angenehme Bitterkeit aus und ist dank seines höheren Stammwürzegehalts sehr gut im Winter zu trinken.