Naše piva / Klíč 12°
Světlý ležák
Klíč 12°
Dvanáctku Klíč, prémiový světlý ležák, vaříme tradičním postupem na dva rmuty. Spodní kvašení při nízké teplotě probíhá v otevřené spilce a následuje zrání v ležáckých tancích, které trvá minimálně 40 dnů. Klíč se vyznačuje vyšší hořkostí a plností, což mu v této kombinaci dává vyváženou sladovo-hořkou chuť. Receptura je vytvořena s ohledem na zachování „staročeské“ chuti piva, pro kterou je charakteristická zlatá až jantarová barva a vyšší plnost chuti se sladovým dozníváním.
Hodnoty
Obsah alkoholu
4.8%
Hořkost
36 EBU
EPM
12.4°
Barva
12.8 EBC