Unsere Biere / Frühlingsbier (Jarní jedenáctka)

Frühlingsbier (Jarní 11°) wird bei einer Maische nach dem traditionellen Verfahren der Untergärung mit Gerstenmalz gebraut. Für die Hopfung haben wir ausschließlich amerikanischen El-Dorado-Hopfen verwendet. Der Geschmack des Biers wird durch die weniger übliche Kalthopfung am Ende der Lagerung abgerundet, für die wir ebenfalls amerikanischen Hopfen verwendet haben. Frühlingsbier (Jarní 11°) ist heller in der Farbe und besticht durch eine angenehme, anhaltende Bitterkeit. Der verwendete Hopfen verleiht ihm einen erfrischenden Charakter mit Noten tropischer Früchte.