Unsere Biere / Lausitzer Mosaik 11° (Lužická Mozaika 11°)

Lužická Mozaika 11° ist ein helles, ungefiltertes Bier, das nach dem traditionellen Verfahren der Untergärung in einem offenen Maischebottich bei zwei Maischen gebraut wird. Dieses 11°-Bier besticht durch seinen frischen und zugleich zart-fruchtigen Geschmack. Erreicht haben wir dies durch die Zugabe eines großen Anteils an amerikanischem Mosaic-Hopfen bei Kalthopfung am Ende der Lagerung. Dieser Hopfen verleiht dem Bier ein angenehm fruchtiges Aroma mit einem Hauch tropischer Früchte. Lužická Mozaika 11° ist der Nachfolger unseres beliebtesten Bierspezials Lužický Mandarin 11°.