Unsere Biere / Stovka 13°

Beim Brauen des speziellen halbdunklen Biers Stovka 13° war unser größtes Bestreben, dem Geschmack des Biers der Ersten Republik, das früher in Cvikov gebraut wurde, so nahe wie möglich zu kommen. Daher haben wir bei der Herstellung der Spezialität Münchner und Karamellmalz verwendet, was dem Bier eine Bernsteinfarbe mit sehr dezenten Karamellnoten und einen insgesamt vollmundigen Geschmack verleiht. Der Saazer Hopfen verleiht dem Bier eine höhere, angenehm anhaltende Bitterkeit. Wir haben das Bier erstmals im Oktober 2018 zum 100. Jahrestag der Gründung unserer Republik gebraut. Aufgrund des großen Interesses haben wir uns entschlossen, diese Spezialität auch in den folgenden Jahren unter dem Namen Stovka (Hundert) zu brauen.